Ох Човек, чишћење суховодне плоче (зглобовање АКА) са ножем за снимање је лако - ако то урадите одмах након употребе. Предуго чекајте, а то блато се суши роцка - тешкоће вам се сатима (верујте ми, био сам тамо). Хајде да га разбијемо.
Прво, зграбите канту топле воде и укочен - четкица за четкице (стара четкица за јело, или чак крпа - само ништа превише мекано). Чим завршите са ножем, обришите вишак блата руком или прво сувом крпом - се ослободите великих глобуса, тако да не закуцате воду одмах. Затим умочите сечиво у топлу воду и мало је затворите. Нека је намочила 30 секунди ако још увек није заглавила - на блату - топло вода то уклања брзо.
Затим узмите четку и лагано прочистите сечиво. Усредсредите се на ивице и задњи део сечива - Муд воли да се сакрије тамо. Немојте се превисити прејако, иако - не желите да огребате сечиво (посебно ако је нехрђајући челик). Ако је остало мало сушеног блата, оставите да сечиво натопи још минут, а затим поново прочистите. Једном када је чисто, обришите сечиво суво пешкиром - Ово спречава рђу, посебно ако је ваш нож угљен челик.
ПРО САВЕТ: Ако сте је заборавили да је очистите и блато је већ сува? Напуните канту топлом водом и додајте мало сапуна за јело. Нека нож натопи за 1 - 2 сата - ово омекшава сушено блато, тако да га можете скинути. Не користите жичану четку, иако ће огребати сечиво. И шта год да радите, не стављајте је у машину за прање судова! Топлина и сапун могу да забрљају обраду сечива. Очистите је одмах након употребе, а ваш нож ће трајати годинама.
Нож за снимање са алата Ханке
